наб. Северной Двины, 78, Архангельск, Архангельская обл., Россия, 163000 12:00–00:00 +7 8182 40-78-40

Кухня

Кирилл Чахин

Шеф-повар

Знакомьтесь:  шеф-повар ресторана «Почтовая Контора 1786 г.» Кирилл Чахин! Мастер своего дела, для которого любовь к кухне и довольные гости стоят на первом месте.  Кирилл неоднократно проходил обучение  у именитых поваров в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга и своим отношением к работе заслужил уважение в профессиональном сообществе.

Развитие кухни «Почтовой Конторы 1786 г.» видит в новой интерпретации блюд региональной кухни Европейского Севера. Кирилл постоянно путешествует в поисках необычных рецептов, лучших продуктов и интересных технологий приготовления. С увлечением изучает и коллекционирует кулинарные книги прошлого столетия.